掲載店舗No.068
2025年7月来店
リャンジー ジャーイー ジーローファン
梁記嘉義鶏肉飯
Google 3.9(5,373)
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【 紹介Vlogはこちらから 】
お店に関する基本情報
最寄駅情報
| 松江南京駅 路線 | 🟩 松山新店線 🟨 中和新蘆線 |
| 台北駅から | ２駅（乗換１回） |
| ホーム | ３面４線 |
| 改札 | 複数ヶ所 ※下記駅構内図参照 |
| 出口 | ８ヶ所 |
お店までの経路
① 電車を降り、構内図で出口を確認
② 改札を出て３番出口へ
③ 出口を出て右方向、50ｍ直進
④ 二つ目の交差点を右折する
⑤ 250ｍ直進
⑥ 右側に【梁記嘉義鶏肉飯】があります
店内マップ
人気店だけあって、
店内は広めで厨房規模もしっかりしています。
客席は不規則なレイアウトになっていて、
空間に対して椅子の数は少ない印象です。
席数を増やせば、とも感じますが
長居をするお客さんもいないので、
回転としてはちょうどいい配分なんだと思います。
各席にお箸類も用意されていて、
座ってしまえば食べ終わるまで
席を立つ必要がないのがありがたいです。
メニュー
メニューはこちらです。
日本語メニューがあって、
とてもわかりやすくなっています。
セットメニューが必須になっていて、
選べるおかず３種付きです。
さらにたまごもついてきて、
半熟卵か煮卵を選べます。
スープは追加でオーダーできるし
副菜もおいしそうなものがいろいろ。
相席した地元の方は、
鶏肉飯セットに追加して、
単品の鶏肉飯を注文していました。
入店からの流れを徹底解説！
step.1：左側の列に並ぶ
イートインは
入口の左側に伸びる列です
来店した時、
ちょうどランチ時の時間帯で
お店の前はすでにお客さんでいっぱいです。
念願の鶏肉飯人気店なので
この光景ですでにうれしいです。
入口を挟んで左右に列が伸びています。
イートイン希望の場合は
左側の列に並びます。
①
ちなみに右側の列は
テイクアウト専用の列で
タッチパネル注文となります。
オフィス街でもあるので
デスクで食べるのか
持ち帰り需要もかなりある印象です。
②
step.2：席に座る
店員さんが席を案内してくれます
列に並んで待っていると、
店員さんが注文用紙をくれました。
日本人と察してくれたのか、
日本語のメニューです。
いろんな国がありますが、
日本語対応がこれだけなされている国も
なかなかありません。
台湾旅行中、
嬉しくなることがたくさんあります。
入口そばに
注文用紙の定位置があります。
幸運にも列がない場合は
こちらから取るようにします。
日本語のメニューは
縦置きされてたり、下段にあります。
①
座る席は
店員さんが指定してくれます。
広めの店内なので
決めてもらえるの助かります。
驚くのは、店員さんの多さ。
フロアにもたくさんいるし、
長いカウンター奥の厨房にも
盛り付けをする方が多くいます。
②
これだけのスタッフを雇用できるなんて、
そうとう愛されているお店でないとです。
お客さんからの信頼を感じます。
step.3：注文する
注文用紙を
店員さんに渡します
席に着いたら、
早速料理を選びます。
ローカルには珍しく
最低消費が決められていて、
セットメニューの注文が必須です。
まずはご飯ものを選んで、
次に半熟か煮卵を選択します。
最後に選べる副菜を３種類チョイスして
基本の注文は完了です。
①
そのほかにも
いくつかの一品料理や
スープを追加注文できます。
どれもローカル価格なので、
定食に追加して
シェアして楽しむのにも良さそうです。
記入を終えたら、
近くを通る店員さんに渡して
注文完了です。
step.4：支払いタイミングに注意！
料理が揃い次第、支払いです
注文を終えたら、
料理が運ばれてくるのを待ちます。
このお店で唯一の注意点は
お会計のタイミング。
すべての料理が揃った時点で
テーブル会計となります。
不意打ちに会計を求められるので
知らないとちょっと驚いてしまうかも。
あらかじめお財布から現金を出しておくと
流れがスムーズになります。
お釣りがでても
レシートと一緒に持ってきてくれるので
そこは安心ポイントです。
①
各テーブルに
お箸の用意もあります。
きゅうりのお漬物もあるがうれしいです。
口の中がリセットされて
料理ひとつひとつの味わいを
しっかり確かめながら楽しむことができます。
②
step.5：器はどうする？
食べ終えた器は
後で店員さんが片付けてくれます
器の片付けは、
お客さんの退店後に片付けてくれます。
日本だと座っている間に
どんどん片付けてくれるのが一般的ですが、
店員さんからすると、
お客さんがいないときのほうが
短時間で対応ができます。
お会計も済んでいるので、
そのまま席を立ってOKです。
忘れ物だけ気をつけて
次の目的地に向かいます。
〜 まとめ 〜
いかがでしたか。
今回は行列必至の有名鶏肉飯店を紹介しました。
有名店なので旅行者だらけかと思ったら、近隣のオフィスワーカーや地元民で大混雑でした。
看板メニューの鶏肉飯は、しっかり濃いめのタレがかかっていてご飯が進む！そこにセットで選んだ半熟卵を組み合わせると最高のマリアージュです。副菜もどれもおいしく、特に甜不辣(台湾式さつま揚げ)が美味しかったです。魚の旨みがしっかり出ていて甘辛のタレ味を絡ませてあって、ごはんとの相性も抜群でした。
並ぶことはほぼ確定ですが、比較的回転も早いです。駅からも遠くない距離なので、寄り道にも好立地です。みなさまもぜひチャレンジしてみてください！
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