【咕嚕咕嚕小吃店】徹底解説！並び方、注文、会計方法など

2024年6月 来店

【咕嚕咕嚕小吃店（グルグルシャオツーディエン）】
中山(チョンシャン)駅 ４番出口から徒歩12分
Google 3.9（171）

みなさんこんにちは、しろ先生です。
今回は日本人街の林森北路そばにあるローカル食堂を紹介します。

目次
・ルート案内
・店構え
・店内マップ
・並び方
・メニュー
・席の選び方
・注文方法
・提供方法
・お箸や調味料
・器の片付け方
・会計方法
・まとめ

ルート案内

緑ライン松山新店線と赤ライン淡水信義線が交差する中山駅は、ホームが２つ、改札が２ヶ所、出口が６ヶ所ある駅です。
今回は４番出口を利用したルート案内をします。

店構え

広くない間口とオレンジ文字のフォントがなんとも愛らしい店構え。向かって右側には調理スペースがあり、大きな釜から湯気がぼうぼうと立ち込めています。

店内マップ

店内はこちらです。

外からも感じていましたが、店内もなかなかの年季の入り具合です。こういう雰囲気が、ローカル好きにはたまりません。席は店内だけでなく外のテラス席もあります。

並び方

店内も持帰りも同じ列に並びます。

席数は多くないので、昼時などのピーク時は行列必至です。今回は時間をはずしたので、来店時は混雑はありませんでした。旅行中は行列に並ぶ時間ももったいなく感じるので「ずらし旅」ができる通し営業のお店はありがたいかぎりです。

メニュー

メニューはこちらです。

一番人気は左上の魯肉飯です。【腿庫（トエクー）】は豚のもも肉のことで、一般的な魯肉飯のイメージと異なり、ゴロッとしたお肉が乗っています。
壁面には日本語も書かれた写真も貼られているので、そちらも参考にしましょう。Googleマップの活用もおすすめです。

席の選び方

入店したら空いている席に座ってOKです。

席は自由席となっているので、空いている席に座りましょう。混んでいる場合は店員さんに人数を伝えて、並び方なども含めて誘導してもらいましょう。

注文方法

注文用紙に記入をして店員さんに渡します。

注文用紙とペンはカウンターにあります。
食べたい料理の空欄に【正の字】で数量を記入。内用（店内飲食）にチェックを入れて、右下には【数字】でテーブル番号を書きます。書き終えたら近くの店員さんに渡して注文完了です。

提供方法

料理は店員さんが運んできてくれます。

５分ほど待てば料理が揃うと思います。店員さんはみんな気遣いがすばらしく、こちらが日本人だとわかると、提供時にお箸などをつけて持ってきてくれます！

お箸や調味料

お箸や調味料は店内のカウンターに用意してあります。

ローカル食堂では基本セルフとなっているので、必要なものは各自で取りにいきます。
こちらの辣醤はとても美味しいので、料理のお供におすすめです。辛さは日本の数倍はあるので、少しずつ調整しながら入れましょう！

器の片付け方

食べ終わった器はそのままにしてOKです。

基本、台湾ローカルではお客さんの退店後に器を片付けてくれます。一向に片付けにこないからちょっと不安になりますが、台湾の風習なので安心してもらって大丈夫です！

会計方法

会計は奥のカウンターでしてもらいます。

もしカウンターにいなかったら、近くの店員さんに声を掛けましょう。メニューにも金額の記載があるので、ある程度の金額を用意しておくとスムーズです。
退店時、忙しそうでなければ「シェイシェイ」と声がけをしてみましょう。みなさん愛想の良いかたばかりなので、気持ちのよい挨拶を返してくれると思います！

まとめ

いかがでしたか。

料理は記入用紙で注文できるし、壁には日本語の写真も貼られていて、さらに女将さんは日本語も話せます。台湾旅行初心者のかたにもハードルの高すぎないローカル食堂かと思います。
魯肉は単品でも注文できるので、おかずと合わせて持ち帰りにしてホテルの部屋で飲みながら食べるのもおすすめです。ぜひみなさんもチャレンジしてみてください！

【おすすめメニュー】魯肉飯（ルーローファン）お腹いっぱいで持ち帰りにしました