2025年7月 来店
チューファン シージェン
初飯食間
🟦 台北(タイペイ)駅 🟥
Ｙ13番出口 から 徒歩３分
Google 4.1（544）
↓ クチコミや営業時間は📍GoogleMapから ↓
【 初飯食間 紹介Vlogはこちら 】
《 目次 》
お店に関する基本情報
・最寄駅情報
・お店までの経路
・店内マップ
・メニュー
もう安心！入店から退店までの５ステップ！
１.【入店する】注文用紙を忘れずに取る
２.【座る】席は自由席？案内はある？
３.【注文する】書き終えたら店員さんへ
４.【片付ける】返却棚、あります
５.【払う】後払い、あれ？伝票は・・・
〜 まとめ 〜お店に関する基本情報
最寄駅情報
台北 駅
ブルーライン板南線とレッドライン淡水信義線が交差する台北駅。新幹線や特急、在来線、長距離バスなどが乗り入れる、まさに台北の中心駅です。
さらに地下街も広がっていて、よく迷子になることでも有名(？)です。
今回はその中でもY区エリアの中央あたり、Y13出口を使ったルートをご紹介します。
お店までの経路
・ 台北駅からY区地下街へ進む
・ 400ｍほど進み、Y13番出口へ
・ 地上に出たら、左側の階段を降りる
・ 右方向へUターン、太原路を左折
・ 最初の信号を右折、５０ｍほど進む
・ 右側に見えてくるお店が【初飯食間】です
店内マップ
店内マップはこちらです。
入口付近が厨房、奥が客席という台湾ローカルでは一般的なレイアウト。
そして奥だけでなく、厨房前や外にも数席のテーブルがあります。気候がよければ屋外席での食事も台湾旅行のいい思い出になると思います。
メニュー
メニューはこちらです。
名物はジーローハン、茹で鶏のたれごはんです。
麺料理やスープ、一品料理もあり肉魚野菜と扱う食材も幅広いため、複数人できても安心して好みの料理を選べそうです。
もう安心！
入店から退店までの５ステップ
１.【入店する】注文用紙を忘れずに取る
イートインは、店内奥に進みます。
お店の外観は、
明るく清潔ででとても入りやすい雰囲気です。
店内の奥が客席になっていて、厨房前を通り店内へ進みます。店内が混雑している時は店員さんに「ネイヨン(イートイン)」と伝えて案内に従って進みます。
店内入ってすぐ右側にラミネートされた注文用紙があります。
こちらに記入して店員さんへ渡すことになるので、忘れずにGETします。
白い色『内用』がイートイン用です。
２.【座る】席は自由席？案内はある？
席は自由席になっています。
客席もしっかりと照明が配されていてとても明るく清潔です。
空いている席を見つけ好きな場所へ座ります。テーブルには番号が振られていて注文用紙に記入するパターンです。
３.【注文する】書き終えたら店員さんへ
店員さんに注文用紙を渡し
オーダー完了です。
渡す場所は先ほど通った厨房カウンター。受け取ってもらえたらあとは席で料理を待ちます。
お箸や調味料は
セルフサービスです。
注文を済ませたついでに必要なものを取ります。ここの辣醬はとても美味なので辛いものが得意なかたはぜひ試してください。でも、台湾の辣醬は少しずつがセオリーです！
料理は
店員さんが運んでくれます。
準備を整えたらあとは料理を待つだけです。混み合ってなければ５分ほどで提供されます。
４.【片付ける】返却棚、あります
器類は自分で片付けるスタイルです。
食べ終えたら、トレーごと返却棚へ持っていきます。
返却棚の場所は、客席を出てすぐのところに木製の棚があります。そちらに戻して片付け完了です。
５.【払う】後払い、あれ？伝票は・・・
お会計は後払いです。
器の片付けを終えたら、忘れ物をチェックしてお店を出る準備をします。
初飯食間は伝票等はないので、
ここでちょっと緊張感が増します。
不安な方はテーブルの番号を写真に撮って、それを見せながら「シェイシェイ」「マイダン(お会計)」と伝えるとよいでしょう。
会計場所は厨房カウンターです。
〜 まとめ 〜
いかがでしたか。
今回は台北駅北側エリアにあるローカル店を紹介しました。
初飯食間は台湾旅行初心者さんや3〜4人組におすすめです。なにせ店内が清潔きれいでおしゃれ。さらに扱う食材の幅があるし大皿料理でもないので各自好きなものをお手頃価格で注文できます。立地も台北駅圏内で、ホテルも多いエリアなので利用しやすい方も多いと思います。今回食べた２つの料理、どちらも美味しかったです。ジーローハンは茹で鶏が丁寧にほぐされていて、色合いや味わいからも新鮮さが伝わります。タレの塩梅も抜群でフライドエシャロットの香ばしさが最高のアクセント。麻醬麺は、濃厚なごまペーストの風味が口の中で一気に広がり、後から花山椒のさわやかさが鼻にすーっと抜けていきます。山椒の痺れ系はそこまで得意でないですが、最後まで美味しくいただけました。台湾のローカルグルメに興味があるけどなかなか一歩踏み出せなかった方におすすめの良店です。みなさまもぜひチャレンジしてみてください！！
おすすめメニュー
鷄絲麻花麺
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