はじめに：なぜ54店舗も食べ歩いたのか？
2025年の台北旅行。19日間で54店舗のローカルグルメを食べ歩きました。
長年「行きたいリスト」に入っていた念願の店から、偶然見つけた名店まで。すべて違う味を体験してきた中で、特に「初めて訪れたけれど、ここは外せない！」と確信したお店が12件あります。
その厳選した12店を、ジャンルに分けてたっぷりとご紹介します！
動画でチェック：12店舗のシズル感と街並みを一気に紹介！
写真だけでは伝えきれない、湯気が立ち上る炒飯のライブ感や、台北の活気ある街並みを1分半の動画にまとめました。
まずはこちらで、旅の空気感を楽しんでみてください！
ローカル店デビューに！安心の清潔店
奇福扁食（ワンタンメン）
本場で食す、至極のワンタンメンに感動間違いなし！
ここがおすすめ！
１. うまみを感じるクリアなスープに、ぷるっぷるのワンタンが美味！
２. 日本語メニューありで、店内清潔
３. 運が良ければ日本語の話せる店員さんもいます
基本情報
住所：臺北市中正區信義路二段243巷2號
最寄駅：東門 駅（徒歩３分）
滷肉飯店（ルーローハン）
ショールームで食べれる滷肉飯は台湾広しといえど、おそらくここだけ！
ここがおすすめ！
１. 私の知る限り、最も洗練された空間で食べられる滷肉飯！
２. 記入式の注文用紙でゆっくり選べる
３. 駅出口から30秒の立地もありがたい
基本情報
住所：台北市松山区南京東路三段261号1階
最寄駅：南京復興 駅（徒歩１分）
天東86牛肉麺（牛肉麺）
木村さんが認めたお店だけど、意外にもまだあまり知られていない老舗店！
ここがおすすめ！
１. 今まで食べてきた牛肉麺とは一味違う、しっかりとした味付け！
２. 写真付きメニューも充実、記入式の注文用紙もありがたい
３. 士林夜市へも徒歩圏内なので観光のついでにも◎
基本情報
住所：台北市士林区文林路310号
最寄駅：士林 駅（徒歩５分）
やっぱり外せない！王道ローカル店
黃記魯肉飯（ルーローハン）
ミシュラン獲得経験ある有名店。たくさんの人が訪れる味に納得の一言！
ここがおすすめ！
１. 日本人の口に合う味で、副菜も全部おいしい！
２. 店内清潔で、ローカル食堂の雰囲気もある
３. 近くに夜市もあり観光にも利便性が高い
基本情報
住所：台北市中山区中山北路二段183巷28号
最寄駅：中山國小 駅（徒歩４分）
梁山泊小籠湯包（小籠包）
大ぶりで食べ応え抜群。個人的に台湾で３本の指に入る小籠包！
ここがおすすめ！
１. 大ぶりだけど、味は繊細であっという間になくなっちゃう！
２. 料理は小籠包かスープ２種のみというこだわりもいい
３. 西門は観光でもよく訪れる街なので選びやすい
基本情報
住所：台北市萬華区漢口街二段54-4号
最寄駅：西門 駅（徒歩７分）
三五水餃・雙連高記（水餃子）
なぜか水餃子屋さんが２軒並ぶ、味もそっくりな変わったローカル店！
ここがおすすめ！
１. もちもちの皮とジューシーな餡がたっぷりな水餃子！
２. 実はオーナーが兄妹なので味がそっくり！
３. 駅出口からすぐなのもうれしい
基本情報
住所：台北市中山区民生西路17号
最寄駅：雙連 駅（徒歩１分）
リピーター必見！通が通う穴場の名店
VEGE CREEK（麺料理）
台湾で素食（ベジタリアン料理）を体験したことない方にこそ食べてみてほしい一杯！
ここがおすすめ！
１. おどろくほど美味しい漢方スープに鷄絲麺をチョイスがおすすめ！
２. 注文方法が変わっていて、選ぶ楽しみも
３. 駅そばのフードコートなので立ち寄りやすい
基本情報
住所：台北市中山区南京西路14号（誠品生活南西店 B1F）
最寄駅：中山 駅（徒歩１分）
慶三號 台北延平店（サンドイッチ）
ブームから定番へ。台湾の炭火焼きサンドイッチを体験してほしい！
ここがおすすめ！
１. 豚の生姜焼きにふわふわのたまご、シャキシャキレタスと香ばしいパンの四重奏！
２. 台湾のインスタでは多くのインフルエンサーが紹介
３. このあたりでホテルを取られる方にかなりおすすめ！
基本情報
住所：台北市中正区延平南路19号
最寄駅：西門 駅（徒歩７分）
難忘米粉湯（汁なしまぜ麺）
シンプル麺こそ至高、やっぱり五郎メシはさすがです！
ここがおすすめ！
１. 五郎さんも食べた乾拌麺(まぜそば)、風味が豊かでほんと美味しい！
２. 夜市の雰囲気で食べる体験は海外旅行者だけの特権
３. 台北三大夜市の観光とあわせて楽しめる
基本情報
住所：台北市松山区饒河街115号
最寄駅：松山 駅（徒歩７分）
地元ファン激推し！究極の最強3選
龍泉深海鮮魚湯（ルーローハン）
絶品スープと一緒に、衝撃的なおいしさの魯肉飯を食べる！
ここがおすすめ！
１. くせがなく、とろける魯肉を美味しいお米と一緒に頬張る幸せ！
２. 超ドローカルな雰囲気は日本ではまず体験できない
３. 絶えないお客さんが食事の満足度をさらに増してくれる
基本情報
住所：台北市大安区師大路117巷7号
最寄駅：台電気大楼 駅（徒歩４分）
歐巴桑炒米粉豬血湯（ビーフン）
ガイドブックで紹介されているのを見たことない超ローカル店！
ここがおすすめ！
１. 人生で一番ビーフン料理はこちらのビーフン炒め！
２. 台北駅と北門駅の中央あたり、地下道からすぐアクセス可
３. この雰囲気が大好きな方は相当の台湾通
基本情報
住所：台北市大同区鄭州路（Y11出口すぐ）
最寄駅：台北 駅（Y13出口から２分）エスカレーター有り
喬喜蛋炒飯専売店（チャーハン）
メニュー数がとんでもない、話題性抜群のローカル店！
ここがおすすめ！
１. 自分の好きな具材に絶対出会える、脅威のメニュー数！
２. 話題性だけでなく、味付け抜群でパラパラのお米がたまらない
３. 店内でもいいし、持ち帰りやデリバリーでもおすすめ
基本情報
住所：台北市中正区臨沂街3巷7号
※光華商場のすぐ近くです
最寄駅：忠孝新生 駅（徒歩３分）
まとめ：あなたにぴったりの台北グルメを見つけて！
2025年、19日間で54店舗を巡って感じたのは、台北のローカルグルメは進化しつつも、変わらない温かさがあるということ。今回ご紹介した12店は、どこも私の「また帰ってきたいリスト」に刻まれた名店ばかりです。
ローカル店巡りは体力が勝負。無理に詰め込まず、1日2〜3軒をゆっくり回るのが大人の楽しみ方かもしれません。
ぜひ皆さんの次の台北旅行で、お気に入りの一皿を見つけてみてください。どのお店にも、きっとその店ならではの魅力がたくさん詰まっています！
《 紹介店舗 おさらい 》
奇福扁食（ワンタンメン）
滷肉飯店（ルーローハン）
天東86牛肉麺（牛肉麺）
黃記魯肉飯（ルーローハン）
梁山泊小籠湯包（小籠包）
三五水餃・雙連高記（水餃子）
VEGE CREEK（素食・麺料理）
慶三號 台北延平店（サンドイッチ）
難忘米粉湯（汁なしまぜ麺）
龍泉深海鮮魚湯（ルーローハン）
歐巴桑炒米粉豬血湯（ビーフン）
喬喜蛋炒飯専売店（チャーハン）
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