掲載店舗 No.063
2025年7月来店
ロンチュアン シェンハイ シェンユータン
龍泉深海鮮魚湯
Google 4.1(2,422)
↓ クチコミや営業時間は📍GoogleMapから ↓
【 紹介Vlogはこちらから 】
お店に関する基本情報
最寄駅情報
| 台電大樓駅 路線 | 🟩 松山新店線 |
| 台北駅から | ４駅（乗換１回） |
| ホーム | １面２線 |
| 改札 | ２ヶ所 |
| 出口 | ５ヶ所 |
お店までの経路
① 電車を降り、構内図で出口を確認
② 改札を出て２番出口へ
③ 地上に出てUターン、50ｍほど進む
④ 右側の龍泉市場に入り150ｍ進む
⑤ 右側に【龍泉深海鮮魚湯】です
店内マップ
龍泉市場の端に位置する
龍泉深海鮮魚湯。
お店は屋台食堂になっていて、
屋根はあるものの
外で食事を楽しめます。
一部 開け放しの屋内もあるので
日差しの気になる方は
そちらの席を選ぶようにします。
路地とはいえ道路に面しているので
行き交う車やバイクに
注意するようにしましょう！
メニュー
メニューはこちらです。
店名にもある通り、
魚のスープが看板メニューです。
魚種は季節によって変わり、
麺やご飯を入れることができます。
メニュー表には「粥」とありますが
日本で言うと雑炊に近い感じです。
その他、ルーローハンや
いくつかの小皿料理もあります。
自分好みのメニュー構成を
リーズナブルな価格で楽しめます。
入店からの流れを徹底解説！
step.1：店員さんに声をかける
まず店員さんに声をかけ、
イートインの旨を伝える
店名が掲げられているところ、
調理をしている屋台の側面に
レジがあります。
その場所に店員さんがいるので
イートインの旨を伝えます。
①
・「ネイヨン」 イートイン
・「ワイタイ」 テイクアウト
店員さんが注文用紙をくれます。
レジのすぐそばにも
注文用紙の束があります。
もし店員さんが忙しかったら
こちらから拝借します。
②
step.2：席に座る
好きな席を選びます
注文用紙をもらったら、
好きな席を自由に選びます。
屋台のすぐそばにも
客席が用意してありますが、
その他にも２ヶ所の
客席エリアがあります。
一つ目は、
屋台の正面に数テーブル、
二つ目は
レジの後方、
道路を挟んだ屋内席です。
①②
市場や道路は
けっこうなスピードで
バイクが行き交います。
ぶつからないように
しっかり注意しましょう！
step.3：注文をする
記入した注文用紙を渡します
席に着いたら料理を選びます。
食べたい料理の横の空欄に
欲しい数を記入するだけでOK。
数字を書いても通じますが、
「正の字」で表記するほうが
台湾ローカル流です。
テーブル番号も忘れずに記入したら
最初に用紙をもらったレジに行きます。
そのまま会計の流れになるので
お金も忘れずに持って行きましょう。
step.4：支払いをする
用紙を渡したらそのまま会計です
注文用紙を渡すと、
店員さんが手際よく計算をしてくれます。
金額を提示してくれるので
現金で会計をします。
ローカルグルメでは
一部電子マネーが利用できる
店もありますが、現金のみと
考えておいて問題ないと思います。
①
無事会計を終えたら席に戻ります。
料理は店員さんが運んできてくれるので
あとは料理を待つだけです。
お箸やレンゲは
各テーブルに用意してくれています。
②
step.5：器はどうする？
食べ終えた器は
店員さんが片付けてくれます
食べ終えた器は
お客さんが席を立った後に
店員さんが片付けてくれます。
日本だと
空いている器があれば
どんどん下げてくれますが、
こういったところにも
食文化の風習の違いを体験できます。
席を立つ際、すぐ後ろは
バイクが行き交う道路です。
左右うしろに気をつけて
安全を確認してから立ち上がります。
忘れ物にも注意して
次の目的地に向かいます。
〜 まとめ 〜
いかがでしたか。
今回は市場の端にあるローカル屋台食堂を紹介しました。
今回はお店までの経路を最短ルートでご紹介しましたが、夜の龍泉市場はなかなかの雰囲気でちょっと怖いと思う方も多いかもしれません。一本西側の道は明るく人通りもあります。
外観はローカルグルメ好きにはたまらない年季の入った雰囲気です。それだけでもおすすめしたいですし、肝心の料理もとてもおいしいです。看板メニューの鮮魚スープはさっぱりしながらも出汁が効いています。お魚も肉厚で食べ応えのある量です。そしてルーローハン、これが本当にうまい！とろけるお肉はしっかり目の味付けで白米との相性が抜群です。魚鬆という魚でんぶが乗っているのですが、ご飯全体を混ぜて馴染ませるのがおすすめの食べ方です。
ローカルな雰囲気が苦手な方でも、注文難易度はかなり低いので台湾初心者のかたにも安心しておすすめできる地元店です。みなさまもぜひチャレンジしてみてください！！
コメント