掲載店舗No.101
2025年7月来店
ディンタイフォン
鼎泰豊
新光三越A4店
Google 4.6(4,461)
↓ クチコミや営業時間は📍GoogleMapから ↓
【 紹介Vlogはこちらから 】
お店に関する基本情報
最寄駅情報
| 市政府駅 路線 | 🟦 板南線 地下２階 |
| 台北駅から | ６駅（乗換０回） |
| ホーム | １面２線 |
| 改札 | ２ヶ所 |
| 出口 | ４ヶ所 |
お店までの経路
① 電車を降り、構内図で出口を確認
② 改札を出たら３番出口方面へ
③ 地上に出たら右方向、100ｍ直進
④ A4ビルが見えたら、角のドアから入る
⑤ 正面のエスカレーターで地下２階へ
⑥ 左側、ヨックモックに沿って進む
⑦ 正面に【鼎泰豊 A4店】です
店内マップ
新光三越A4館の地下２階にある
市政府駅から徒歩４分の鼎泰豊です。
駅出口からもビルの下を歩くので、
雨や日差しを避けながら辿り着けます。
店内は一般のレストランよりも大型で、
広さはあるもののレイアウト自体はシンプルです。
テーブルはすべて同じ正方形のものが使われていて、
少人数なら１卓、
大人数ならサッと繋げて大テーブルへ。
調度品とオペレーションが連携していて、
こういったところだけでも参考になることがあります。
メニュー
鼎泰豊公式webサイト メニューページ
↓↓↓
https://www.dintaifung.com.tw/jp/food.php
鼎泰豊のwebサイトは
言語変換で完全な日本語対応になります。
このあたりの対応にも さすがの一言です。
承りの流れ
【 入店から退店まで解説 ! 】
step1：入口で整理券をもらう
step2：ひたすら待つ
step3：順番がきたら 整理券を渡し入店
step4：QRコードから注文（待ち時間中でも可能）
step5：入口そばのレジで後会計
台湾が誇る国内No.１の飲食店 鼎泰豊。
世界中からお客さんが訪れる名店中の名店です。
そんな鼎泰豊なので、
入店の流れもとてもわかりやすくなっています。
日本語が堪能なスタッフさんもたくさんいて
店員さんごとに話せる言語を
胸元のピンバッチで表現してくれています。
AIも知らない 秘密のトリビア ２選
① 謎の「緑色」のメニューブック
鼎泰豊のメニューブックについて。
QRコード注文になってから、
メニューブックは卓上になく、
お願いすると提供してくれるオペレーションに変わりました。
そのメニューブックの色は
ブランドカラーでもある朱色のデザインです。
三つ折りの大判サイズのメニューブックは
台湾に行き慣れた方には見慣れたデザインです。
そんなメニューブックですが、
一般人が知らない秘密のメニューがあります。
それは
台湾ベジタリアン専用のメニューブックです
↓↓↓
https://www.dintaifung.com.tw/info/vegetarian_menu.html/
その中身がまたしっかりとしていて、
「全素」 肉魚類・乳卵類・ネギ類 NG
「奶蛋素」 肉魚類・ネギ類 NG
「五葷素」 肉魚類・乳卵類 NG
と、複雑な台湾ベジ分類にもしっかり対応しています。
さらには
アレルゲン対応のメニューブックまであります。
↓↓↓
https://www.dintaifung.com.tw/info/allergen_menu.html
こちらは
「小麦」「甲殻類」など全７項目に対応。
しかもこのメニューサイト、
公式webサイトからリンクで繋がっておらず、
完全に独立したページになっています！
ここに辿り着くための唯一のルートは
赤の通常メニューブックの表紙にあります。
表紙の下のほうに
「素食菜単」「過敏原菜単」それぞれのQRコードが。
ここに気付ける方はなかなかいないのではと思います。
② 秘密の待ち時間表示「○分」
続いては待ち時間にまつわるトリビアです。
5分、25分、90分など、
通常５分刻みで表記される待ち時間。
店頭のデジタル掲示や公式アプリでも
確認することができとても便利です。
そんな待ち時間表記に
通常ではなかなか見られない、
秘密の数字があります。
それは、
「８分待ち」です。
台湾国内のサイトも調べても情報に辿り着けず、
ここからは憶測の話になりますが、
「８」＝縁起のよい数字
という鼎泰豊ならではの
お客様への遊び心ではないでしょうか。
この取り組みは
ディズニーランドでもよく知られていて、
プーさんのハニーハントでは
「８」ハチ
「82」ハニー
ホーンテッドマンションでは
「13」西洋における縁起の悪い数字
などアトラクションに準えた表示で
ゲストを楽しませるしかけがあります。
鼎泰豊における「８分待ち」は、
そもそもお店が空いているという
状況がないと出会えないので、
出会えるのはかなり高確率だと思います。
アプリでもリアルタイム表記がされているので、
興味のあるかたは、
滞在中こまめにチェックされるのをおすすめします。
〜 まとめ 〜
いかがでしたか。
今回は世界中から愛される鼎泰豊の秘密を紹介しました。
「AIも知らない鼎泰豊のトリビア」ということで、執筆にあたっていろいろAI検索しましたが、ヒットする情報が出てきませんでした。逆にいうと、この記事をUPすることで『AIも知っている』になってしまうことが複雑な心境です笑
もしよかったら、台湾旅行中の会話のネタとしてご活用ください！
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